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2 结果与分析2.1 FA和CA添加量对混合面团热机械学特性的影响Mixolab混合实验仪可以同时测定面团的粉质特性及淀粉的糊化特性。由表1可知，与对照组相比，添加FA后对面团的吸水率、形成时间及黏度

中国消费者报武汉讯记者吴采平）近年来，火漆印章在儿童群体中广为流行，成为一种网红玩具。针对火漆印章存在的质量安全风险，日前，湖北省市场监管局组织开展了火漆印章产品质量安全风险监测。监测发现，部分火漆印

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中国消费者报南宁讯何正君记者顾艳伟）1月7日，记者从广西壮族自治区南宁市市场监管局了解到，该局近期在广西首次应用广西药品抽检系统开展药品网络销售抽检工作，开出广西第一张电子网购药品抽样记录凭证，填补了

中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）年夜饭火爆升温，近期，黑龙江省哈尔滨市市场监管局紧绷餐饮食品安全弦，聚焦年夜饭等集中聚餐行为，多措并举全力守护年夜饭食品安全。哈尔滨市市场监管局发布《承办“年夜饭”餐饮

时尚界的风向标总是影响着潮流的脉搏，每一次重要的展会都是品牌们展示自我、角逐市场的关键舞台。近日，奢侈服饰品牌 Karl Lagerfeld 宣布将于 2025 年 1 月重返意大利佛罗伦萨的 Pit

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中国消费者报福州讯邓达强记者张文章）过年添金，图个好兆头。随着春节临近，黄金市场出现一轮消费热潮。那么，过年黄金饰品该怎么买？1月24日，福建省厦门市翔安区市场监管局针对黄金消费中品类选购、计价方式、

怀孕15周胎停几率大吗怀孕15周是一个重要的时间节点，这个时候胎儿已经开始成形，各种器官和组织也在不断发育。对于准妈妈来说，这个时候需要特别注意胎儿的生长发育和自身的健康状况。那么，怀孕15周胎停几率

中国消费者报长沙讯记者余知都）1月9日，湖南召开全省市场监管工作会议。记者获悉，2024年，湖南省市场监管部门聚焦民生重点领域，不断优化市场竞争秩序，创优消费环境，着力解决消费者急难愁盼问题，促进经济

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“天地之中、黄河天水”，这正是郑州奥体中心项目的规划理念，从空中看去，体育场、体育馆、游泳馆呈“品”字形分布，恰如黄河中的三座石岛。8月14日，在第十一届全国少数民族传统体育运动会即将到来之际，大河网

如今随着厂家生产技术不断发展，玻璃也有了各种新的种类，拥有更多更强的功能，逐渐取代普通玻璃。举例来说，原本只能透光挡风的普通玻璃窗，使用夹胶玻璃后就具备了降噪隔热的功能，更加方便实用。我们将在

中国消费者报报道记者张文章）为进一步健全校园食品安全全链条防控风险制度机制、强化校园食品安全保障，新年伊始，福建省市场监管部门会同有关部门强化协作，聚焦校园食品安全主体责任、管理责任和现代化治理水平，

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近年来，随着全球电商市场的蓬勃发展和跨境贸易的日益便捷，中国电商平台在国际市场上的影响力不断扩大。其中，拼多多旗下的跨境电商平台Temu凭借其商业模式和市场竞争力，在全球范围内迅速崭露头角。近日，Te

中国消费者报杭州讯记者施本允）记者近日从浙江省绍兴市市场监管局获悉，2024年，该局坚持以“四个最严”为根本遵循，着眼食品安全风险管控，持续整顿规范农村食品生产经营秩序，严厉打击生产假冒伪劣食品违法行

在生活中我们经常会用到各类玻璃制品，例如玻璃窗、玻璃杯、玻璃移门等。玻璃制品兼顾美观与实用，既能够凭借晶莹剔透的外表惹人喜爱，又能够充分利用其坚硬耐用的物理性能。一些艺术玻璃甚至会使玻璃具有更