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利用主成分分析对消费者数据形成偏好图。图3为未添加样品滋味描述性数据的内部偏好图，图3中的P1～P20代表绿茶样品，X1～X28代表消费者的评分，每个向量代表一位消费者对样品的总体喜好，向量方向反映消
近日，北京市丰台区市场监管局开展推动制止餐饮浪费“两个责任”落实专项执法宣讲活动。一是将制止餐饮浪费纳入食品安全属地包保责任范畴，联合社区、村包保两级干部，指导被包保餐饮单位开
中国消费者报报道李干红记者顾艳伟）为扎实推进食品安全“两个责任”工作，今年第一季度，广西壮族自治区北海市2096名食品安全包保干部深入各辖区13729家食品生产经营单位开展督导检查，包保干部人手一本的
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